SOJA&CO

Sojaco es una empresa canadiense dedicada a la producción y transformación de soya orgánica para la elaboración de alimentos plant-based, incluyendo tofu y otros derivados. Su modelo de negocio se enfoca en ofrecer alternativas alimentarias saludables y sostenibles, promoviendo una dieta basada en plantas como opción viable frente a productos de origen animal.

La iniciativa se centra en el cultivo y procesamiento de soya orgánica bajo prácticas agrícolas responsables, lo que permite reducir el uso de pesticidas y minimizar el impacto ambiental. Además, Sojaco trabaja con una cadena de suministro controlada y transparente, asegurando la calidad de sus productos y el cumplimiento de estándares sostenibles desde el campo hasta el consumidor final.

A través de su propuesta, la empresa impulsa la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles, fomentando el consumo consciente y el acceso a productos nutritivos. Su enfoque combina beneficios ambientales, al reducir la huella ecológica de la producción alimentaria, con beneficios sociales al promover hábitos de alimentación más saludables.