Categorías de Iniciativa: Alimentos o BebidasEtiquetas de Iniciativa: Consumo responsable, desarrollo comunitario, pesca sostenible y sustentabilidad
Skipper Otto es una pesquería comunitaria canadiense que desde 2008 conecta directamente a familias de pescadores independientes con consumidores que buscan mariscos silvestres, frescos y sostenibles. Su misión es mantener viva la pesca artesanal a pequeña escala en Canadá, proteger los recursos marinos y asegurar que las personas puedan acceder a mariscos trazables, de la costa oeste, con prácticas responsables.
A través de un modelo de suscripción, quienes se unen como miembros pueden pedir pescados o mariscos (salmón, atún, mariscos diversos) directamente a los pescadores, recibiendo el producto congelado en embarque o en puntos de entrega. Así se evita el sistema industrial de distribución, se reduce la cadena de intermediación, y se garantiza un precio justo para pescadores y calidad transparente para consumidores.
Datos Socioambientales
Tipo de Enfoque: Economía CircularDescripción del Enfoque:La empresa ofrece transparencia total en la procedencia del pescado: cada cliente puede conocer quién pescó su marisco, con qué red/barco, y dónde, promoviendo trazabilidad algo fundamental para una pesca ética. Skipper Otto trabaja con más de 45 familias pescadoras independientes de costas e indígenas en Canadá, usando métodos de pesca de bajo impacto, garantizando condiciones justas de pago para los pescadores, promoviendo la pesca responsable y apoyando la conservación de ecosistemas marinos.
ODS:- 8: Trabajo decente y crecimiento económico
- 11: Ciudades y comunidades sostenibles
- 12: Consumo y producción responsables
- 14: Vida bajo el agua
Tipo de Proyecto: EmpresarialEstatus: ConsolidadoÁrea de Cobertura: NacionalCertificaciones:- B-corp
Sector Económico: De serviciosNo se encontraron registros
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Canadá
