Historic Lewes Farmers Market

Historic Lewes Farmers Market es un mercado “producer-only”, lo que significa que todos los vendedores son agricultores o elaboradores que venden únicamente lo que ellos mismos producen o transforman. En sus sedes y temporadas se pueden encontrar frutas y verduras frescas, huevos, panes y productos horneados, carnes, pescado, flores cortadas y hierbas, todo proveniente de granjas y proyectos alimentarios de la región de Delmarva.

La organización sin fines de lucro que gestiona el mercado se encarga de seleccionar a los productores, verificar que cumplan con la regla de ser vendedores directos, coordinar la ubicación de puestos y organizar actividades educativas como demostraciones culinarias, charlas de jardinería y eventos sobre agricultura sustentable.

Al mismo tiempo, opera programas de acceso a alimentos frescos a través de alianzas con programas como SNAP y donaciones a bancos de alimentos, de forma que parte de la producción del mercado llegue también a personas con menor acceso a alimentos saludables. En el día a día, el mercado funciona como un tianguis estructurado, es decir, que cada productor instala su mesa o carpa, exhibe su oferta de la semana y vende directamente a los clientes, que saben que están comprando de primera mano a quien cultivó, crió o elaboró el producto.